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东南网7月28日讯（本网记者 冯川叶 通讯员 吴舒洋 叶芳婷 钟汝慧 刘与凡 ）日前福建农林大学海洋学院“五彩农林-耕读八闽”实践团赴连江天源水产有限公司、亿达食品有限公司、福建一嘉海带苗业有限公司、宁德蕉城区三都镇南澳村龙须菜养殖基地等企业进行了参观学习。
连江天源水产有限公司是一家致力于水产品开发、加工和销售的企业。实践团目睹了现代化的水产品加工流水线。通过参观和交流，实践团了解到连江天源水产有限公司积极引进先进技术和设备，注重提升产品品质和食品安全。此外，该公司积极与福建农林大学海洋学院合作，开展科研合作与人才培养。
亿达食品有限公司是一家以海产品加工为主导业务的企业。该公司坚持协调发展，做生态型企业，助力企业实施机械化养殖，节约人工成本和劳动时间。值得一提的是，亿达食品有限公司是全国第一个海洋碳汇公司，致力于实现“碳达峰”和“碳中和”的目标。实践团员们了解到该公司的研发方向和重点项目，并与工作人员分享了公司目前正在进行的创新产品研发。
在这次参观学习中，实践团队发现海带产业存在着一个共同的瓶颈：海带去腥难。福建农林大学海洋学院副院长赵超教授和两家企业的负责人共同探讨了这个问题，并提出了解决方案。他们建议在采收后及时进行冷冻或脱水处理，以减少海带内部物质的分解和挥发，从而降低腥味的产生。此外，他们还提倡采用发酵、腌制等工艺来提高海带的风味和品质。
参观团来到福建一嘉海带苗业有限公司，这是一家专注于海带养殖的企业。在专业人员的指导下，实践团亲自参与了海参的饲养、繁殖和养殖池的工作。实践团获悉，该公司正致力于在南方进行海参全过程的养殖研究，为行业发展带来了新的思路和可能性。通过亲身体验，学生们对海参和海带养殖技术有了更深入的认识。
随后，实践团来到福建宁德市蕉城区三都镇南澳村，参观了当地著名的龙须菜养殖基地。得益于独特的地理环境和水质条件，南澳村成为龙须菜养殖的理想之地。在基地柯先生的带领下，参观团员们出海观摩了种植龙须菜的海域，并进行了实地学习。实践团员们发现，龙须菜的养殖技术与他们之前了解的农作物种植有所不同，这种新兴的养殖方式给他们带来了新的思考和启发。同时了解到龙须菜存在病虫害、水质要求高等一些挑战，福建农林大学海洋学院副院长赵超教授针对此问题进行了探讨并提出解决方案，他建议在种植前应检查龙须菜种苗质量同时种植需合理密度，从此增大产量与质量。
活动的指导老师表示，此次三下乡活动不仅让学生们增长了见识，还使他们更了解了水产养殖的现状和发展前景。学生们也纷纷表示将把所学所见运用到实际生产中，为推动当地水产业的发展贡献自己的力量。
通过此次校企合作和实践活动，学生们不仅能够拓宽眼界，还能积极投身到地方产业发展中，为乡村振兴战略作出贡献。福建农林大学海洋学院表示将继续深化与企业的合作关系，积极响应国家号召，推动乡村振兴战略，为地方经济的发展做出更大的贡献。同时，学生们也表示将把所学所见运用到实际生产中，为推动当地水产业的发展贡献自己的力量。
福建农林大学海洋学院深入海洋产业企业开展暑期实践（受访者供图）
福建农林大学海洋学院深入海洋产业企业开展暑期实践（受访者供图）
