本文目录一览：
1、平菇跟什么炒好吃 平菇的烹饪方法2、平菇在日常时，都可以搭配哪些食材？3、炒平菇怎么炒好吃平菇跟什么炒好吃 平菇的烹饪方法
可以做平菇炒肉，具体做法如下：
(资料图片仅供参考)
1、主料：平菇400克。辅料：猪里脊肉100克，青尖椒50克，鸡蛋清40克。调料：盐5克，味精2克，酱油15克，白皮大蒜5克，蚕豆淀粉5克，猪油50克。
2、平菇削去根部的泥土，洗净切小块；
3、里脊肉洗净切片；
4、青颂银辣椒洗净，切为指甲片；
5、蒜瓣切片裂樱局；
6、里脊肉片放入碗内，加入鸡蛋清、蚕豆淀粉拌匀上浆；
7、炒锅置旺火，注入熟猪油，待油烧至三成热，将里脊肉片放入锅内，用筷子拨动滑熟，捞起沥油；
8、炒锅内留底油，先将蒜片放入微煸，再放入青辣椒片炒熟，然后放入平菇块、里脊肉片、盐、酱油煸炒入味，用蚕豆水分勾肆让芡，放入味精，浇入少许熟猪油推匀即成。
平菇在日常时，都可以搭配哪些食材？
平菇在日常适合搭配豆腐、青豆、猪肉、西兰花等多种常见食材，它们能一起炒着吃，做好以后滋味诱人，营养价值还特别高，能让平菇发挥更好的食用功效，不过平菇搭配不同的食材，滋味不同，食用功效也有所不同。
平菇搭配豆腐
平菇喝豆腐是一种理想达到他们能让人体吸收更丰富的蛋白，只能提高人体自身免疫力，并能维持人类管健康。平菇可以搭配豆腐一起炒着吃，这是最好选择含水量比较少的千叶豆腐，把它切成块，平菇也切成块，再准备一个青椒也切块备用，在锅中放油加热以后青椒入锅炒香再把豆腐和平菇入锅炒匀放生抽食用盐调味，炒熟出锅即可食用。
平菇搭配青豆
平菇搭配青豆也特别好吃，它们一起只能清热解强身安神。平菇和青豆能炒着吃，也能做汤喝，用它们做汤时最好准备适量的瘦肉，把它切成薄片提前腌制，一会，在炒锅中放油加热后把肉片炒散放入平菇和青豆炒匀，放适量的清水加食用盐一起煲煮成汤即可食用。
平菇搭配猪肉
平菇搭配猪肉最合适，它能让平菇的味道口感更游岩好，也能让平菇的食用功效更加出色，做的时候要把平菇洗净切块，猪肉提前切片腌制，准备适量葱花在炒锅中放适量食用油加热后把猪肉入锅，炒到变色，放入葱花炒香，再把平菇纤磨手入锅炒熟，放自己喜毁嫌欢的调味料调匀，炒好以后的猪肉平菇能补脾益气也能化痰止咳。
平菇搭配西兰花
平菇和西兰花也是一对理想搭档，他们搭配在一起吃，能让人体吸收更丰富的多糖和膳食纤维，能加快人体新陈代谢，防止植物神经功能紊，能增强人类身体素质。平菇和西兰花适合一起炒着吃，炒以前最好把平菇切块用沸水焯一下，炒的时候用大火快炒，这样能防止西兰花营养流失，还能让炒好平菇西兰花特别好吃。
炒平菇怎么炒好吃
炒平菇好吃的做法：
用料：平菇、青椒、干红辣椒、小葱、生抽、盐、鸡精。
步骤：
1、平卜弊菇撕小朵。
2、烧开水，把开水倒进盛有平菇的盆森弊颤里（或者把平菇倒进烧开水的锅里焯水）。
3、沥干水分，用双手挤压。
4、青椒，小葱切好备用。
5、锅里倒油烧热，放小葱，干红辣椒炒香，倒入平菇翻炒，加适量盐和生抽翻炒，倒入辣椒翻炒1到此败2分钟加入少许鸡精翻炒均匀就可以了。
以上就是小编对平菇和什么一起炒好吃的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。
